Les vins suisses au salon ProWein à Düsseldorf

ProWein, le salon international des vins et des spiritueux, qui a lieu dans la ville allemande de Düsseldorf, a pu célébrer cette année sa 31ème édition du 16 au 18 mars. Les 42'000 visiteurs professionnels provenant du monde entier y ont été accueillis par 4'200 exposants – parmi lesquels figuraient des représentants de la Suisse. Sur le stand de Swiss Wine Promotion (SWP), visiteurs et viticulteurs ont pu se rencontrer et déguster des vins suisses.

Un stand de 220 mètres carrés aux allures traditionnelles, sur lequel était monté un chalet en bois, attendait les visiteurs. Un espace de discussion muni des tables et bancs en bois typique accueillait les vignerons et curieux pour échanger, tandis que, dans une zone séparée, un espace de libre dégustation permettait de déguster les vins suisses de manière plus décontractée.

Cette année, neuf domaines viticoles suisses, issus de plusieurs régions viticoles, étaient représentés avec un total de 60 vins :

• Albert Mathier & Söhne AG (Valais)

• Caves du Château d'Auvernier Henry Aloys Grosjean (Trois Lacs)

• Domaine des Landions SA (Trois Lacs)

• Domaine Jean-René Germanier (Valais)

• Les Celliers de Sion (Valais)

• Rötiberg-Kellerei (Suisse alémanique)

• SiLOU Wines (Trois Lacs)

• Vini Angelo Delea SA (Tessin)

• Wine by JET (Suisse alémanique)

Les quatre masterclasses animées par des experts ont permis de découvrir en profondeur le monde viticole suisse et ont constitué un moment fort de la manifestation.

La fascination du Chasselas

La Suisse est l’un des principaux producteurs mondiaux de Chasselas. La sommelière et ambassadrice du Chasselas Yvonne Heistermann a permis à 25 passionnés de vin de découvrir la richesse de ce cépage unique aux facettes minérales et élégantes.

La France contre la Suisse

Dans une dégustation à l’aveugle mettant en compétition des vins français et des crus suisses d’exception, le sommelier Gerhard Retter et la rédactrice en chef vin de Falstaff, Romana Echensperger (Master of Wine), ont animé ce duel passionnant. Verdict : la Suisse en est sortie victorieuse, preuve de la qualité et de la diversité extraordinaires de ses vins.

Un voyage à travers la Suisse dans un verre

Cette Masterclass a exploré la diversité des vins suisses associés aux verres parfaits de Zwiesel, offrant aux participants une expérience de dégustation unique.

Classiques de Suisse

Animée par la sommelière Yvonne Heistermann, cette Masterclass a mis en lumière une sélection des meilleurs et des plus surprenants vins suisses : du Pinot Noir et du Merlot aux spécialités régionales.

Swiss Wine Promotion est fier d’avoir, une fois de plus, mis en avant la qualité exceptionnelle et la diversité des vins suisses à ProWein 2025, tout en établissant de nouveaux contacts avec les professionnels du secteur à l’international.