Frais de production en viticulture – résultats 2023

Le centre de conseil agricole Agridea a publié une nouvelle édition de la brochure « Frais de production en viticulture ». Celle-ci vise à mieux faire comprendre les coûts et les pratiques dans le domaine de la viticulture.
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Thursday 17 Apr 2025 Vitiswiss, VignobleSuisse

Résultats technico-économiques 2023

issus de moyennes de 3 millésimes indexées du renchérissement

Découvrez la toute nouvelle édition de la brochure Frais de production en viticulture, 56 pages de mise à jour avec des données technico-économiques pour mieux comprendre les coûts et les pratiques viticoles.

Table des matières :

• Frais de production, situation générale, notes méthodologiques et coûts des opérations.

• Commentaires sur l’évolution des coûts de production et sur leur répartition de 2012 à 2023.

• Frais de production selon le mode de conduite, main-d'œuvre et résumé des coûts d'opérations.

• Capital plantes : quelles pratiques pour les reconstitutions ?

• Surfaces et récolte 2023.

Suisse. Naturellement.