Au cœur des vendanges : vivez les vendanges de près

Dans le cadre de l’évènement « Au cœur des vendanges », les curieux et amoureux de la nature peuvent découvrir, le temps d’une demi-journée, le travail des vendanges. Swiss Wine Promotion organise cette manifestation à succès pour la quatrième fois – les week-ends du 21 et 22 septembre 28 et 29 septembre 2024. La billetterie est ouverte dès à présent.

Quand l’été touche à sa fin et que les raisins sont gorgés de sucres, le temps des vendanges est arrivé. Dans toute la Suisse, les viticulteurs et viticultrices ainsi que leur équipe se rendent dans les vignes afin de vendanger la récolte de l'année. C'est un travail physique exigeant, mais aussi gratifiant, car il s’agit de sélectionner et récolter les raisins pour un nouveau millésime.

Depuis quatre ans, Swiss Wine Promotion (SWP), l'organe national de promotion des vins suisses, permet, en collaboration avec les organisations régionales, aux amateurs de vin intéressés de participer aux vendanges. Pendant une demi-journée, ils ont l'occasion unique d'assister au processus de création du vin de la vigne à la cave.

En plus de participer activement à la vendange, les participants découvrent les étapes de vinification, visitent les caves et dégustent les vins du cru. L'expérience se termine par un repas avec le viticulteur ou la viticultrice.

Lors de la dernière édition, il y avait une quarantaine de domaines viticoles et près de 1000 vendangeuses et vendangeurs amateurs. Cette année encore, de nombreux domaines viticoles seront de la partie, en Valais, dans le canton de Vaud, en Suisse alémanique, à Genève et dans la région des Trois-Lacs. De plus, cette année, nous nous réjouissons de la première participation du Tessin.

L’évènement « Au cœur des vendanges » se déroule sur deux week-ends dans différentes régions viticoles suisses : les 21-22 et 28-29 septembre 2024. Les billets sont disponibles dès maintenant sur www.aucoeurdesvendanges.ch.