ProWein, la fiera internazionale del vino e dei superalcolici che si tiene a Düsseldorf, in Germania, ha celebrato quest'anno la sua 31a edizione dal 16 al 18 marzo 2025. 4200 espositori provenienti da 65 nazioni, tra cui anche la Svizzera, hanno accolto le decine di migliaia di visitatori professionali. Allo stand di Swiss Wine Promotion (SWP) si sono riuniti ospiti e viticoltori che hanno potuto degustare i vini svizzeri.
Swiss Wine Promotion ha puntato su una presenza incisiva con uno stand moderno e accattivante. Ad attendere i visitatori c'era un'area espositiva di 220 metri quadrati in stile tradizionale svizzero, con tanto di chalet in legno. Un'area di degustazione gratuita invitava all’incontro e allo scambio.
Quest'anno erano presenti nove rinomate aziende vinicole svizzere provenienti da diverse regioni vinicole con un totale di 60 vini:
Albert Mathier & Söhne AG (Vallese)
Caves du Château d'Auvernier Henry Aloys Grosjean (Tre Laghi)
Domaine des Landions SA (Tre Laghi)
Domaine Jean-René Germanier (Vallese)
Les Celliers de Sion (Vallese)
Rötiberg-Kellerei (Svizzera tedesca)
SiLOU Wines (Trois Lacs)
Vini Angelo Delea SA (Ticino)
Wine by JET (Svizzera tedesca)
Un momento clou sono state le quattro masterclass di alto livello, che hanno offerto una visione approfondita del mondo del vino svizzero:
La Svizzera è una delle regioni più importanti al mondo per la coltivazione dello Chasselas. La sommelier e ambasciatrice dello Chasselas Yvonne Heistermann ha fatto scoprire a 25 amanti del vino la varietà di questo vitigno unico con le sue sfaccettature minerali ed eleganti.
In un emozionante confronto tra i due paesi, i vini francesi si sono confrontati con i migliori vini svizzeri in una degustazione alla cieca. Il sommelier Gerhard Retter e la redattrice di Falstaff Romana Echensperger (Master of Wine) hanno commentato il duello, in cui la Svizzera è uscita vincitrice! Una prova della straordinaria qualità e varietà dei nostri vini.
La combinazione della varietà dei vini svizzeri con i perfetti bicchieri Zwiesel è stata il tema di un'altra masterclass, che ha offerto ai partecipanti un'esperienza di degustazione incomparabile.
Una masterclass moderata dalla sommelier Yvonne Heistermann ha messo sotto i riflettori una selezione dei migliori e più straordinari vini svizzeri: dal Pinot Noir al Merlot, fino alle specialità regionali.
Swiss Wine Promotion è orgogliosa di aver presentato ancora una volta l'eccellente qualità e varietà dei vini svizzeri al ProWein 2025 e di aver stabilito nuovi contatti con il pubblico internazionale di esperti.
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