BioVino

Il concorso BioVino premia i migliori vini biologici e naturali svizzeri. Possono partecipare i vini provenienti dalla Svizzera e dal Liechtenstein certificati secondo le direttive dell’Ordinanza sul bi, di Bio Suisse, Demeter o del programma di conversione al biologico. Sono inoltre previste categorie specifiche per i vini naturali. Il concorso offre visibilità ai viticoltori che praticano l’agricoltura biologica e ne valorizza la qualità dei vini.

Riconoscimenti per categoria

• BioVino Eccellenza (miglior vino di ogni categoria)
• Chasselas (max. 4 g/l di zucchero residuo)
• Vini bianchi monovitigno
• Assemblaggi di vitigni bianchi
• Pinot Nero (Blauburgunder)
• Vini rossi monovitigno
• Assemblaggi di vitigni rossi
• Vini rosati, Blanc de Noir
• Vini spumanti
• Vini liquorosi
• Vino naturale bianco
• Vino naturale arancione e specialità
• Vino naturale rosso

Premi speciali

• Miglior vino biologico svizzero (miglior vino biologico in tutte le categorie)
• Viticoltore/viticoltrice biologico/a svizzero/a dell’anno (viticoltore/viticoltrice con il punteggio medio più alto per il vino bianco e il vino rosso meglio valutati, esclusi spumanti, specialità e vini liquorosi)
• Viticoltore/viticoltrice naturale svizzero/a dell’anno (viticoltore/viticoltrice con il punteggio medio più alto per il vino bianco naturale meglio valutato e il vino rosso naturale meglio valutato, esclusi PetNat, specialità e liquori)