« Let’s dine with Swiss Wine »

Stellen Sie Schweizer Weine in Ihrem Restaurant in den Mittelpunkt

Im Rahmen von Swiss Wine Gourmet sind die zertifizierten Restaurants eingeladen, ein originelles Veranstaltungskonzept rund um Schweizer Weine anzubieten, das im Sommer zwischen dem 15. Juni und dem 15. Juli 2026 stattfindet. Melden Sie sich hier an. Wenn Sie noch nicht zu den Swiss Wine Gourmet-Restaurants gehören, melden Sie sich gleich an und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, an „Let’s Dine with Swiss Wine“ teilzunehmen.

Diese Sommerperiode eignet sich besonders gut, um gesellige und festliche Erlebnisse zu schaffen, die Gastronomie, Schweizer Weine und Unterhaltung verbinden (Musik, Begegnungen mit Winzerinnen und Winzern, Degustationen usw.).

Konkrete Unterstützung für Ihre Veranstaltung

Nach Prüfung der eingereichten Konzepte werden 30 Restaurants von einer Jury ausgewählt, die sich aus Vertreterinnen und Vertretern von Swiss Wine Promotion sowie gastronomischen Partnern zusammensetzt.

Jeder ausgewählte Betrieb erhält:

• Bis zu CHF 2’000.– finanzielle Unterstützung für die Organisation der Veranstaltung (Themenabend, Degustation, Wine & Dine, Animation usw.).

• Unterstützung bei der lokalen Kommunikation (Plakate, gesponserte Beiträge in sozialen Netzwerken usw.).

• Ein Swiss Wine Gourmet Visual-Pack mit verschiedenen Promotionsmaterialien (Ice Bag, Drop Stop, gebrandete Gläser usw.).

Unter diesen 30 Restaurants werden drei Betriebe auf dem Podium ausgezeichnet und erhalten zusätzliche Sichtbarkeit, insbesondere durch die Produktion von Inhalten sowie durch eine Hervorhebung auf den Kommunikationskanälen von Swiss Wine.

Projektablauf

1. Einreichung der Konzepte – bis zum 17. April 2026

Interessierte Restaurants reichen ihr Veranstaltungskonzept über die Plattform ein:

https://www.swisswinegourmet.ch/login

Beispiele:

• Abend «Forelle & Chasselas»
• Wine & Jazz
• Pinot Noir & Grilladen
• Schweizer Schaumweine & Tapas
• Önologischer Brunch

2. Auswahl der Restaurants
Eine Jury wählt 30 Betriebe aus, die die Schweizer Weinregionen repräsentieren.

3. Durchführung der Veranstaltungen (zwischen dem 15. Juni und dem 15. Juli 2026)

Die ausgewählten Restaurants organisieren eine Veranstaltung, bei der Schweizer Weine im Zentrum des Erlebnisses stehen: Degustationen, Menüs mit Speise- und Weinbegleitung, Begegnungen mit Winzerinnen und Winzern, Themenabende usw.

Teilnahmebedingungen

• Die teilnehmenden Restaurants verpflichten sich:
• Mindestens 3 verschiedene Schweizer Weine glasweise anzubieten.
• Mindestens zwei Schweizer Weinregionen zu vertreten.
• Mindestens 15 Schweizer Weinreferenzen ganzjährig auf der Weinkarte zu führen.
• Die Kommunikationselemente von Swiss Wine zu verwenden (Logos Swiss Wine und BLW, Hinweis «Wein massvoll geniessen»).
• Nach der Veranstaltung ein Controlling zu geben (Fotos, Besucherzahl, ausgeschenkte Weine usw.).

Wenn Sie Fragen haben oder sich bei Swiss Wine Gourmet anmelden möchten, zögern Sie bitte nicht, uns unter gourmet@swisswine.com zu kontaktieren.

Das Projekt findet nur statt, wenn sich genügend Teilnehmer finden.